20000元扬州喊你来设计创意公筷

点击数：次发布时间:2019-06-08 截止时间: 2019-08-19

6月6日上午，“扬州公筷”全球征集新闻发布会暨百家餐饮企业联盟成立仪式在扬州迎宾馆举行。本次活动旨在进一步打造“扬州公筷”城市文明新名片，展示“美食之都”城市文明新形象，引领“文明健康”城市文明新风尚。当天，新华日报推出“扬州公筷”征集公告。

扬州公筷，新观念推动城市新文明

几千年来，中国人一直使用筷子，它并不只是一个吃饭的简单工具，它所承载的文化习俗源远流长，在生活中潜移默化地影响着人们。扬州是淮扬菜系的中心和发祥地。淮扬菜根源于扬州，发展于扬州，是扬州悠久历史文化的奇丽瑰宝。

餐桌文明是城市文明的缩影，一双公筷又是餐桌文明的缩影。筷子与淮扬菜在餐桌上相遇，碰撞出“扬州公筷”的火花。

“

公筷观念的改变是一个长期的过程，“公筷行动”不仅要有力度，更要有耐性。“人们的餐桌习惯是长期养成的，不可能一下子改变，要做好打持久战的准备。”

”

本次行动的策划发起人之一、新华日报社扬州分社副社长赵成君介绍，本次“扬州公筷”全球征集大赛，是一个很好的宣传公筷理念的窗口。为了更好地推广“公筷行动”、改变人们长久以来的饮食陋习，新华日报社扬州分社将以“互联网+”为武器、以“全媒体”为阵地，帮助扬州打好这场提升城市文明的持久战。

全民行动，“扬州公筷”强势来袭“

扬州“文明公筷”行动，通过把安全、健康、文明三个元素融入餐饮文化，广泛凝聚了用公筷引领餐桌文明、用餐桌文明引领城市文明新风尚的社会共识，提升了扬州国际文化旅游名城的形象与品质。

”

扬州市委宣传部副部长、文明办主任蒋元峰介绍，公筷行动按照“试点先行，逐步覆盖”的原则，从市区和各县城镇在三星级以上宾馆、大型餐饮单位、学校以及医院食堂先行示范，逐步覆盖全市各类餐饮单位。截至目前，已在虹桥坊等20条食品安全示范街区、200家餐饮质量安全示范点开展“公筷行动”。

“‘公筷行动’不仅要在城市推广，更要向农村集体聚餐拓展，在农村扎根。”蒋元峰介绍，实施农村集体聚餐“公筷行动”在全国范围内尚属首例。目前扬州已经实现了农村集体聚餐“三挂、三摆、三有”，即在聚餐场所悬挂食品安全信息公示卡、“公筷行动”倡议书和食品安全宣传海报；在每张餐桌摆放公筷公勺、合理膳食知识卡、文明用餐提示卡；确保每个农村集体聚餐活动有技能培训、有现场指导和有考核机制。

“用公筷撬起餐桌文明、用餐桌文明引领城市文明新风尚”。中国烹饪协会总厨委员会常务副会长、扬州淮扬菜厨师协会会长陈万庆表示，餐饮企业作为倡导“公筷行动”的主力军、推广公筷使用的主阵地，我们将持之以恒地实现文明有礼“公筷行动”的标准化、常态化，并且根据自身特色不断创新改良，从宾客角度不断完善、推广和使用。

活动当日同时启动成立了百家餐饮企业公筷联盟，来自全市的100家企业将通过统一的宣传布置、服务培训，努力为市民和游客提供更全面、更优质的餐饮服务，把“公筷行动”做进人们的心里去。

全球征集，“扬州公筷”需要你的创意

会上，蒋元峰宣布“扬州公筷”全球征集正式启动！活动由扬州市文明办、扬州市市场监督管理局、扬州市文化广电和旅游局、扬州市卫生健康委员会、扬州报业传媒集团、新华日报社扬州分社六家单位共同发起。

本次大赛采用专家评审初选和网络投票与评委打分综合评选两轮评选的方式，最终选出特等奖一名、一等奖三名、二等奖五名、三等奖十名，并分别予以20000元、8000元、5000元、2000元的重金奖励。有创意的小伙伴们千万不要错过！

活动时间

征集时间：2019年6月20日至2019年8月19日。

评审时间：2019年8月29日至9月30日。

参赛对象

1.国内外研发机构、设计公司及其设计师。

2.国内外院校相关专业师生。

3.非遗传承人、设计师、工艺美术师、手工艺制作者以及国内外设计爱好者等。

4.设计、创意爱好者。

征集要求

坚持安全、实用、精美原则，以扬州特色、文化底蕴或优美风景为灵感来源，设计出具有市场推广性的“扬州公筷”。

1.材质保证安全性。符合相关产品技术质量标准和安全标准。

2.整体具有工艺性，精致美观有收藏使用价值。用材合理，绿色环保，加工精细，制作技艺精良精湛，传统技艺应用到位，创新工艺应用自然。

3.设计Logo具有创新性。创意新颖、独特，不落俗套，技艺或品种独创，具有自主知识产权。

4.突出扬州主体性，以扬州特色为Logo设计元素，深入挖掘文化内涵。

5.要有适销性。参赛作品必须考虑投产转化成本，融价值与价格于一体，易被消费者接受和购买。

同步征集制作生产单位合作意向。

奖项设置

特等奖（1名）：20000元+荣誉证书

一等奖（3名）：8000元+荣誉证书

二等奖（5名）：5000元+荣誉证书

三等奖（10名）：2000元+荣誉证书

评选办法

本次大赛获奖作品采用两轮评选方式。

第一轮将组织艺术设计及文化创意等方面的专家组成评委会，对参赛作品进行初选，确定50名入围作品。

第二轮分为两个阶段，第一阶段在“新华扬州观察”公众号进行网上投票，投票结果占40%，第二阶段将邀请省市领导、美食、旅游专家、文化名人等组成决赛评委会进行打分，打分结果占60%，综合两阶段成绩确定最终评选结果。

评选结果将在网络及报纸进行为期三个工作日的媒体公示，公示结束获奖作品将由扬州市文明办赠送给扬州市博物馆，并进入扬州市文创开发渠道，批量化生产实现成果转化，最终在各大餐桌上正式面世。

作品提交要求

参赛者需填写参赛表格并提交设计图1张用于评审，设计图纸为JPG格式图片，尺寸统一为A4幅面210mm×297mm，分辨率不低于300dpi。设计图要有以下几个方面内容：①产品设计定位；②产品外观效果图；③产品三视图尺寸图；④产品设计说明（总字数控制在200字以内，说明设计主题及理念创新点、市场前景等）。⑤设计稿统一以毫米（mm）为计量单位并详细注明设计比例和尺寸。参赛作品及相关材料将不再退还本人，请参赛者自留底样。具备生产条件的参赛者可同时提供样品。

入围作品须签订版权承诺书（在扬州文明网下载）。设计稿评定入选入围之日起，作者对其作品拥有著作权与署名权，主办方对入选作品拥有使用、发表、宣传、出版、展览权，不再支付稿酬。应征者应当保证其提交的应征作品为独立完成属原创作品，同时未曾或授权他人对作品进行任何形式的发表、使用或开发，且最终使用人在使用该设计方案的任何一部分时，免受第三方提出的侵犯其专利权、商标权或著作权等的起诉。否则，一切责任由应征者承担。

参赛者在报名时应当提供真实的个人资料，大赛组委会对作者身份的真实性不作实质性审查，但是个人资料失实将会失去其作品获奖、发表等机会。参赛者必须保证作品的原创性，不得抄袭、剽窃他人作品，保证不侵犯任何第三方知识产权或其他权利。如有前述非法行为发生，参赛者应当承担全部侵权责任。参赛者提交的大赛材料，组委会将履行保密义务。参赛者应签订承诺书，同意组委会有权在各类媒介上对参赛作品图片等进行宣传、展示、出版等。大赛组委会对参赛者实施的知识产权侵权行为不承担法律责任，侵权法律责任概由剽窃、抄袭者本人承担。大赛组委会一经发现剽窃、抄袭行为，有权立即取消其参赛资格，撤销所获奖项并要求返还奖品或奖金，同时对潜在可能发生的侵权责任保留请求赔偿的权利。由于突发事件或其他主办方无法控制的原因，影响到大赛的管理、安全、评审或公正性，主办方有权推迟或取消部分或全部比赛。

主办方保留最终解释权。

投稿方式

1.电子邮箱：yzgkzj@163.com，登录扬州文明网下载参赛表格和版权承诺书，填好后连同参赛作品（设计图）发送至邮箱。提交资料格式为压缩包，文件名为“作品名+参赛单位或姓名”。

2.下载打印参赛表格、版权承诺书（均在扬州文明网下载），填好后与设计图一起邮寄。地址：江苏省扬州市文昌西路8号扬州市文明办，邮编：225009

　　联系电话：0514—87886923

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