内
江
牛
面
肉
远在异乡
思念里除了家乡的人、家乡的山水
还有那魂牵梦萦的家乡味
重归故里时
除了一睹日新月异的城市新貌
再来上一碗
浓油赤酱牛肉面
游子的肉体和灵魂
才算得到了
家乡真正的慰藉
牛肉面早已成为了内江人生活中不可或缺的一部分。去年（2018年）“巴蜀小吃之首”的盛名不仅只在坊间流传，为推广内江牛肉面品牌，内江市委、市政府给予了牛肉面更加明确的定位——将内江牛肉面打造成覆盖内江、辐射川南，在全省具有一定影响力的美食文化品牌，并通过品牌升级打造，助推内江旅游业、服务业的发展。
去年，内江市提出了旅游产业发展“三五八”方案。为进一步挖掘内江饮食文化，加快实施“旅游+美食”战略，打响“内江牛肉面”地域特色美食品牌，2018年12月20日，内江市启动了以“一碗牛肉面，一座甜蜜城”为主题的内江牛肉面品牌推广系列活动。
系列推广系列活动由内江市文化广播电视和旅游局（原市外事侨务旅游局）、内江市商务局、内江市市场监督管理局（原市食品药品监督管理局）主办，内江报业广告实业公司、市餐饮协会承办，在全市牛肉面馆和全体市民共同参与下，开展了“内江百佳牛肉面”评选，拍摄了《内江牛肉面：一碗面“挑”起一座城》专题宣传片；内江牛肉面广告片；策划开展了《美食直通车——内江牛肉面的诱惑》等系列体验活动，得到了社会各界广泛参与和积极评价。
4月9日，内江官方微信公众号“最内江”发布《想低调？实力不允许！我们重金征集内江牛肉面logo……》一文，意味着内江牛肉面品牌推广活动进入到了“内江牛肉面品牌logo征集及内江牛肉面协会”创立阶段。
本次征集活动由内江市文化广播电视和旅游局、内江日报社、内江师范学院张大千美术学院共同主办，内江报业广告实业公司承办。活动旨在评选出辨识度高、形象生动的内江牛肉面品牌商标，并作为商标注册用于内江牛肉面品牌推广，截至4月18日，活动共征集到参选作品84件。
商/标/评/选
4月23日，内江牛肉面品牌商标专家评审会在内江师范学院张大千美术学院举行。由内江市文化广电和旅游局副局长 姬文、内江师范学院张大千美术学院副院长 谢斌、内江师范学院张大千美术学院教授 屈梅、内江餐饮烹饪协会会长 李光前、内江市文化学者 甘光地组成的评审专家组， 分别从设计理念、色彩形象、图案形制、版式创意等角度，对参选作品进行了审慎评选。最终，14件作品从84件参赛作品中脱颖而出，分别获得一等奖（1名）、优秀奖（3名）和纪念奖（10名）。
获奖作品结合内江地域文化，综合运用美学元素，以不同的设计理念，展现出内江牛肉面浓郁的地方美食特色。作品或简约，或现代，或抽象，或古朴，或卡通的作品让人眼前一亮。
从84件作品中脱颖而出的
一等奖作品
以及其他所有获奖作品
究竟是什么样的呢
让我们一起来看看~
一/等/奖
一等奖设计稿
作者：涂佳雯（内江师范学院张大千美术学院视觉传达设计专业大三学生）
作品设计说明：该标志在形式上体现的是一个“面”字，面和牛结合起来代表牛肉面，给人一种牛气冲天的气氛；面的颜色主要用了红色，代表着内江人的火辣劲。底层用了黑色的外圆，让标志和招牌看起来更有整体性，字体用的是复古字，使“内江牛肉面”老字号形象得到彰显。
入/围/奖
作者：张勤建
作品设计说明：标志以碗、面，筷组成，“（牛）构成筷” “面”（内）图案碗边构成字母“牛”字，图案三圆，圆中套圆，代表圆满、圆润、圆滑。
作者：陈春林
作品设计说明：标志在形式上是一个插画版的牛，给人一种萌趣、热情的感觉，直观形象，一目了然，表达了内江人民对牛肉面的喜爱。每个人心中都有属于自己的一碗面，在内江人心中那碗面便是牛肉面，它是内江人味蕾里最深刻的回忆，也是内江人爱生活的象征。
作者：江莉
作品设计说明：玉盘升祥云，珍馐香四溢。logo由面碗，牛头，祥云图腾组成。朱红色的印章外形体现内江牛肉面的传统和历史悠久。
纪/念/奖
作者：顾金雨
作品设计说明：以中国传统纹样为主要元素，突出内江牛肉面历史悠久的特点。组成了碗和面的形状，又类似于江在碗内，表现了内江饮食之都的特征。
作者：胡俊
作品设计说明：图案设计：以书法字“内”、牛、面条、印章四种元素组成。首先，“内”字为内江缩写，表明其地域性。然后，以面条为先描绘了一头健壮的水牛，线条富有张力，让食客在心里给内将牛肉面打上健康美味、劲道十足的映像。最后，以甲骨文“牛”的印章点缀，点明其传承悠久，底蕴深厚。字体设计：根据大师手写书法字结合笔刷描绘。为其附上深厚的文化底蕴。
作者：肖烨
作品设计说明：该logo的设计原型是一个牛头，整体格局划分三块。1、牛角的设计恰是一轮新月，象征着内江醉人的夜景。2、挑起的线条构成，既是蜿蜒而上的沱江，又是弹滑美味的面条。3、牛鼻的设计是“内”字的简化变形，通过简洁的语言，提炼出汉安古老的文化质感。标志将，面条、夜景、沱江、“内”字、牛头有机结合，无缝嫁接。在做到保证唯美的视觉观赏性的同时，确保信息传递的完整性。标志大气爽朗，中西合璧，现代与传统相辅相成。风格清丽隽秀，传递出高级的视觉感受，为内江牛肉面在国内的发展打下坚实基础，也为走向国际规划壮丽蓝图。
作者：陈顺莉
作品设计说明：1.作品从外观上整体是一个抽象的牛头的形状，标志上半部分用正负形的方式做出了一个“面”字，下半部分形似一个面碗。“面”字中间的三横形似像面条又似水纹，第一体现了销售的商品属性，第二又与沱江相呼应，体现了这款面是内江特色。2.标志的颜色以红色为主，体现了牛肉面香辣口感。
作者：张译尹
作品设计说明：该logo采用的是简约现代的设计风格。这个logo是由三部分组成：图标、文字、英文。图标展示了牛肉面的形象特征，多条曲线和直线的组合，形象的展示了面条和筷子的形象同时也展示了吃面条的这一动作。红色文字部分突出展示了该牛肉面的地域特色是处在内江。总体文字展示的内容就是“内江牛肉面”。整体logo简约但又不失形象，观看之后让人印象深刻。
作者：任欣鑫
作品设计说明：图案主形由江流、“江”字、牛头、印章四个元素组成。首先，logo主体“江”字表明内江的地域内涵，将“江”字的偏旁变换为江流的图形表明地靠沱江的水域内涵；其次，将牛头的抽象形态与“江”相结合，以水波纹形象囊括牛眼鼻即表明水、面；最后用印章、书法字、具有面条感的拼音与之进行文字结合，体现出内江牛肉面的深厚文化底蕴。
作者：杨芊
作品设计说明：首先，该logo是为了美食——内江牛肉面所设计的。其次，该logo的整个外形是由内江的“内”字所变形构成，由扁平化的牛角和线段所构成。牛角代表牛肉，下方竖着的细长的线条代表面条，横着的线段为筷子，与内江牛肉面相呼应。再次，整个logo的色调以红色为主，可以表现牛肉面辣的特点，也可使logo更加醒目，易于记忆。该logo以简洁明了的形式，表现地方美食——内江牛肉面。
作者：洪鹤耘
作品设计说明：内江是一方人文沃土，古有碧血丹青孔子师，官吏楷模“二宰相”，文脉昌盛“三状元”，今有国画大师张大千挥毫泼墨，新闻巨子范长江以笔为戈。本次logo设计，以淡驼色的古风笔触围绕LOGO中心，彰显内江浓厚的文化底蕴。
同时，LOGO中的一湾（碗）江水，淋漓尽致的展现了内江这一座灵秀博雅的滨水宜居城市的优越地理位置，也可将其看做由一双筷子挑起的一碗牛肉面，加深对内江牛肉面素有“巴蜀小吃之首”称号的印象。柔美、细长的线条，体现出内江牛肉面筋道，细腻绵长的特色。
作者：王凯翔
作品设计说明：标志运用对称结构，融入了内江的标志性河流沱江和牛头等形象，牛的鼻子用字母“N”和“J”的抽象结合。中文字体结合了传统文化运用了带有书法感的字体。配色主要以黑色为主，简洁大气。
作者：张艺
作品设计说明：标志以碗丶面、牛角构成挑起的面条、 挑起面条与牛角中间产生“大碗“以"虚"当"实"、牛角又是内的字母"n" ——内江
现场的专家评委也发表了
自己对本次活动的看法
姬文
美
食
是
重
要
资
源
内江市文化广电和旅游局副局长
姬文表示，美食是重要的旅游资源，内江牛肉面是内江美食文化的重要代表。下一步，内江市将成立内江牛肉面协会，推动内江牛肉面商标注册工作，引导内江牛肉面规范制作工艺，提升店面形象、服务品质，进一步提高内江牛肉面知名度、美誉度。
谢斌
多
搞
活
动
引
游
客
内江师范学院
张大千美术学院副院长
多搞节庆活动
吸引外地游客到内江品味牛肉面
作为本土高校以及本次内江牛肉面品牌商标征集活动主办方之一，内江师范学院张大千美术学院很荣幸能为内江文化事业发展贡献力量。同时，此次活动也为学生们提供了一个很好的实践机会，对他们课堂所学理论知识是一个检验。
从本次参选作品来看，不乏有文化底蕴、有地方特色的作品，但作为内江牛肉面商标注册还有一定提升空间。同时，作为内江的地方美食，内江牛肉面是热吃食品，想要真正“走出去”有一定难度。在下一步的品牌推广中，应多搞本土节庆活动，借鉴简阳羊肉汤的推广模式，多吸引外地游客到内江来吃牛肉面，让内江牛肉面真正成为内江的特色旅游产品。
屈梅
提
炼
特
色
造
名
片
内江师范学院
张大千美术学院教授
提炼地域特色 打造内江美食名片
美食是旅游业的窗口之一，把内江牛肉面打造成内江美食名片，带给游客的不仅仅是味蕾上的享受，还能带动周边经济的发展，产业衍生文化。
通过这次活动，把内江牛肉面的特色推广出来，有助于让更多人了解内江传统美食文化。评选活动过程很规范，体现了主办和承办单位的高度重视。这次参选作品中，优秀作品不少，一些作品很有想法，表现手法独特，能够抓住内江的地域特点，用不同的视角和高度凝练的方式，体现出不同的人所理解的内江地域特色和文化内涵。
李光前
让
牛
肉
面
入
人
心
内江餐饮烹饪协会会长
走出去，让内江牛肉面品牌深入人心
当下，内江牛肉面已是内江人公认最具代表性的地方美食。从本次内江牛肉面品牌商标征集活动来看，大家参与积极性很高。参选作品各有特色，体现了大家对内江牛肉面的喜爱，也说明打造内江牛肉面品牌是众望所归。
内江烹饪协会也在深入挖掘内江牛肉面本土特色，倡导本地餐饮企业使用本地食材、本地技术，做出真正独具内江特色的牛肉面，进一步彰显地方美食特色。对于品牌推广，建议在官方加大宣传力度的同时，本地餐饮企业也要积极走出去，多多参与省内外知名美食展。通过展会活动，食客口口相传，让内江牛肉面品牌更加深入人心。
甘光地
升
级
工
艺
拓
市
场
内江市知名文化学者
升级牛肉面工艺
满足更多异地消费者需求
本次参与评选的作品，总体水平是不错的，其中还涌现了一些具有现代设计感、非常有创意的作品。但这些作品在实际运用中还有提升空间，希望看到兼具设计感和内江文化底蕴的作品。
当前，随着旅游业的发展，食客对旅游食品提出了更高的要求。因此，对内江牛肉面制作工艺进行改良、升级很有必要，以满足更多异地消费者的需要，也更利于内江牛肉面品牌的推广。
建议首先要将加工手段升级，使它更方便速食，不局限于“现煮现卖”，同时还要保证牛肉及面条原有的味道。此外，还应加强设计包装，利于电商平台推广，从而打开全国市场。
对于内江人而言
小小一碗“内江牛肉面”
不仅是美食
也承载着一份家乡情
内江牛肉面
★★★家住东兴区北环路的宁建琴隔三差五就要去面馆吃一碗牛肉面。听闻此次内江牛肉面品牌商标征集活动已结束，不久的将来就要正式注册商标，她表示十分期待。
★★★餐饮从业人员谢崇德认为，内江牛肉面是内江地方美食的代表，以此为契机，提振内江美食品牌，壮大餐饮经济，对于旅游业和地方经济的发展，都大有裨益。
★★★网友“大眼妹”也通过微信留言，“一定要选出最能代表内江牛肉面特色的商标设计作品，让内江牛肉面一炮打响。”
★★★网友“彩虹糖”则建议，“有了商标，还要打造一两家店面装修精美的牛肉面馆子作为品牌形象店，这样才能提振内江牛肉面的整体品牌形象。”
本次活动的圆满完成
离不开各界的支持
同样也离不开大家对牛肉面的喜爱
说了这么多
还是因为咱们内江牛肉面
是真的巴适得板
不摆了不摆了
小编要去赶紧来一碗
来内江的朋友们
记得一定要gao一哈哦！
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征集官方网站：https://www.1zj.com/ 官方微信公众号：征集网
征集发布电话：159-677-55955（微信同号）
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