请你为我命名——摩亚酒厂有奖征名活动

点击数: 发布时间:2019-06-26 

致中国酒友的一封信


我是来自新西兰马尔堡地区的精酿啤酒厂,我叫摩亚,由Josh Scott在2003年成立。

每年8月,新西兰首都惠灵顿会举办国内最大的Beervana啤酒节,同期也将举行啤酒酿制大奖赛。作为新西兰知名的精酿酒厂,我专门为此次啤酒节酿造了一款比利时双倍IPA。

原本这款酒只作现场饮用,但酿酒师决定将剩余的1200L放入法国白兰地橡木桶中陈酿。

起初这款精酿并没有出口计划,只是为啤酒节酿造。但是在多方努力下,这款陈酿即将进入中国!

在新品登陆中国之际,希望中国的酒友神来一笔,来为这款尚无名字的精酿命名,为它注入灵魂!

摩亚酒厂




活动详情



【活动日期】

提交日期

6月26日至6月30日


评选日期

7月1日至7月5日



【评选标准】

由中国区负责人和酒花儿平台,选出7个入围酒名,交由新西兰摩亚酒厂厂方,最终由厂方选出1个最佳名字,并开始设计酒标。


【奖励机制】

获奖者将获得6瓶由其命名的限量新酒作为奖励;

其余6位入围者将获得1瓶该款限量新酒作为奖励。

*具体日期以酒厂发货、国内清关为准


【征名要求】

每人至多提交三个名字,并留下名字的含义

命名可根据此款酒的基础信息,围绕啤酒节干邑桶陈酿霞多丽葡萄汁双倍IPA啤酒花等;可以结合以上几种基础信息,或者单一信息命名;也可以展开脑洞和想象,发散思维命名。


【酒款详情】


此款酒液于去年7月开始在法国白兰地干邑桶中陈酿。


所使用的啤酒花有:Cascade、Mandarin Bavarian、Nelson Sauvin、Columbus,麦芽是Vienna,同时,还加入了20L霞多丽葡萄汁

IBU:70,酒精度:8.5%,风格:Double IPA。



【报名方式】

点击阅读原文,提交你的创意,参与报名




关于新西兰摩亚酒厂




摩亚酒厂于2003 年在新西兰的葡萄圣地马尔堡地区成立,其创始人Josh Scott出生于葡萄酒世家。


可能因为创始人的影响,摩亚酒厂的精酿啤酒技术也和葡萄酒酿造息息相关。它是新西兰第一家采用传统瓶内二次发酵啤酒酿造技术的酿酒公司,甚至拥有直接在啤酒发酵过程中添加葡萄果汁的技术。



因为新西兰所处的维度十分利于大麦和酒花种植,所以摩亚酒厂也拥有自己的啤酒花种植园,其种植园中的Pacific 系列、Nelson Sauvin、Motueka 等酒花更是精酿啤酒中常用的品种。


摩亚使用优质啤酒花酿造啤酒,不仅可以带给啤酒更为丰富的热带水果风味,还可以让酒液拥有持久的香气。



不仅如此,摩亚酒厂所处的马尔堡地区拥有全世界最纯净的水源之一,在这样的自然条件下更造就了摩亚的高品质。



精良的技术、优质的啤酒花、纯净的水源构成摩亚产品质量过硬的基础,但同时创新和酿造离不开摩亚首席酿酒师David Nicholls的精益求精。


David Nicholls从14岁开始家酿,最终成为摩亚啤酒厂经理,同时,他还是酿造与蒸馏学院以及美洲主要酿酒商协会的一员。


  作为一个资深酿酒师,David Nicholls对于摩亚的酿造充满自信。就像他之前说过的,“用三年的时间去灌装一瓶酒,给了这瓶酒的,除了时间的回报,我想,一定还有大自然的馈赠。”

  这句话虽然是对于上图四款兰比克风格酸啤酒的评价,但同样的,也是David Nicholls对于其他所有酿造酒款匠人精神的体现。



希望中国酒友神来一笔

为摩亚精酿注入灵魂


本文图片和资料来自于MOA

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