诗画浙江百县千碗
麻婆豆腐
霸王别姬
蚂蚁上树
佛跳墙
蟹酿橙
……
每个地方都有自己的特色菜
而特色菜名更是让人记忆深刻,口口相传
宁海位于浙东沿海,
既有山货之珍,又有海味之鲜,
尤其是小海鲜美名远播。
这么多海鲜美食
怎么可以没有自己的菜名!
为积极响应并有效推进浙江省《关于切实做好“诗画浙江.百县千碗”工作行动计划(2019—2021)》,充分挖掘宁海美食文化,大力推广宁海特色美食,促进宁海旅游发展,前不久,在县商务局、县餐饮协会、县旅游协会的支持下,县文广旅游局开展了“浙江省‘百县千碗’宁海特色菜”评选活动,初选出一批宁海旅游特色菜,现面向广大市民游客征集菜名。
一、征集内容
宁海旅游特色菜名。
二、征集范围
宁海市民、外地游客。
三、菜名创意要求
1、菜名要根据主料及其产区,突出宁海地域文化特色,挖掘宁海美食文化精髓;
2、菜名要独特、新颖、大气,寓意深刻,具有品牌优势;
3、文字要简洁,控制在7个字以内,有良好的亲和力、吸引力,贴近消费者,通俗易记,可以讲故事;
4、除提供菜肴以外,如有其它好的特色菜,可予推荐;
5、应征作品需附上简明扼要的创意说明。
四、参与方式
发送电子邮件:542947282@QQ.com;
联系人:13968336077 顾先生。
五、投稿截止日期
本次征名活动发布日期为2019年8月21日,
截止日期为2019年8月23日,共计3天。
六、奖项设置
一等奖1名,奖金1000元;二等奖2名,每人奖金500元;三等奖5名,每人奖金200元。
七、权属说明
1、中奖作品的著作权、版权均属征集人所有;
2、应征者应当保证其提交的应征作品为独立完成的原创作品,否则,由此产生的著作权、版权纠纷,由原创作者自负。
宁海县文化和广电旅游体育局
2019年8月19日
NO.1 蛏子产地:长街
菜品一
菜品二
NO.2 青蟹产地:一市
菜品一
菜品二
菜品三
NO.3 对虾产地:大佳何
NO.4 鲈鱼产地:宁海湾
NO.5 香鱼产地:凫溪
菜品一
菜品二
NO.6 黑猪肉产地:岔路
NO.7 土鸡产地:宁海乡村
NO.8 土豆产地:胡陈
NO.9 老豆腐、香干、油豆腐产地:前童
NO.10 大白菜产地:深甽
百县千碗全家福
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征集官方网站:https://www.1zj.com/             官方微信公众号:征集网
征集发布电话:159-677-55955(微信同号)
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