食品安全征文选登
食品安全无小事 一粥一饭总关情
——县综合行政执法局 邓丰田
周末带孩子去儿童乐园玩，临走的时候路过旁边商店，散发着香味的烤地瓜、烤肠、奶茶及售货员阿姨亲切的问候，完美的吸引了我家这个玩饿了的小娃娃，放缓的小脚步提醒我，又要开始将日常“积累”的各类食品安全事件以童话般的方式给他“表演”了。我联想到平时看过的网红文章《路边的烤肠究竟是什么肉？真相让你震惊！》《超甜的烤地瓜是注射了“神奇”的药水，你还敢吃吗？》…不禁后背发凉，绝不能让孩子吃到任何有安全隐患的食品是我坚持的原则。在我表演还没开始的时候，小娃娃已径直走向香味最浓的烤地瓜摊位。眼看强拉拉不走了我也只好过去了解一下“真相”。
烤地瓜的大姐非常热情给我打招呼，“给孩子来一个吗？我们的地瓜非常甜！”。一说甜正好说到我的顾虑，“大姐，你这地瓜为啥这么甜啊？不会是加了什么东西吧？孩子能吃吗？”大姐听完我的话，不仅没有生气还耐心给我解释。从她的话中我得知他们是全国连锁加盟店，选用的地瓜是营养丰富的富硒地瓜，经过专业技术培训，最大程度保留地瓜的营养，也比普通地瓜甜度更高，适合老人和孩子吃。大姐看我迟疑又指了指墙上挂着的《食品经营许可证》和《从业人员健康证明》，我们都是在食药部门备案的，让我放心给孩子吃，绝对没有添加剂，小本买卖诚信经营。我被这位大姐诚恳的态度所感动，为自己刚才唐突的态度道歉，赶紧付了钱给孩子尝尝这刚出锅的地瓜。的确如大姐所说，皮薄肉厚，十分香甜，孩子吃的很开心。
小小的烤地瓜事件体现了我这样普通消费者对食品安全的强烈关注，俗话说“民以食为天”，市场经济的快速发展让百姓度过了单纯靠食品来裹腹充饥的年代，网上网下琳琅满目、色香味俱全的食品满足着人们多样的味蕾需要，部分无良商家以次充好、违规生产的问题食品被曝光，普通消费者更加追求“食以安为先”。令人欣喜的是，面对公众的关注和严峻的食品安全形势，全社会正携手努力共同守护舌尖上的安全，职能部门更是推出“组合拳”，全力筑牢食品安全防线！
忆起学生时代，学校周边总是挤满了卖各类零食的小摊，既有棉花糖、麻辣烫、羊肉串这些现加工的，还有辣条、方便面、泡泡糖这些包装好的“五毛零食”，真是应有尽有、琳琅满目。每天放学这些小摊前总会挤满我们这样的小学生，虽然父母、老师一再强调学校门口的零食不卫生不要买，但对于我们这些食品安全意识淡薄、鉴别问题食品能力有限的小学生来说，这些缤纷口味的零食总会“馋”住我们回家的脚步。有时候吃完了肚子疼或者生病了也不敢给父母说偷偷吃过这些“三无产品”，真是没少受罪。二十多年过去了，现在的校园周边干净整洁，放学时早已没有了流动售卖零食的摊位，各部门执法人员通力协作给孩子们架起了食品安全防护网，从源头杜绝孩子们吃到有害食品。城市管理执法人员通过严管重罚、错时巡查的方式，彻底取缔流动摊位，曾经推个车就能摆摊销售不明来源食品的小摊贩早已不见。周边商店经营的食品由食品药品监督部门的执法人员定期抽检，确保从业人员具备食品经营资质和健康证明，对售卖的“三无”、过期、假冒伪劣产品进行集中处置，对经营人员从严从重处罚，确保孩子们吃到健康的食品。学校也通过一系列图文并茂的宣传，提高孩子和家长的食品安全意识，增强防范能力和自我保护能力。校园周边环境净化给祖国未来的花朵们茁壮成长创造了良好的条件。
往年的夏天，一个个加工小龙虾、羊肉串、凉皮、麻辣烫的车载煤气罐小餐车在街头随处可见，食材的质量不仅令人堪忧，制作的卫生环境更是让人害怕，随意丢弃的餐饮垃圾吸引着成群的夏季飞虫，占道摆放的桌椅聚集着一个个拿“生命”来体验这街头美味的“光膀爷”。路过的市民捂鼻而过无不叹气，扰民的叫卖声常常持续至深夜，家中老人和孩子怨声连连。如今，夏季已至，当夜幕降临，再来看我们的城区，大小的烧烤店铺早已座无虚席，“明厨亮灶”行动让顾客能够看到食材加工的过程，食客安心享受着经过食品监管部门检验过的放心食材，烧烤店装了净化油烟的炉具最大限度减少对环境的污染，业主自觉履行“门前五包”不再店外经营，也没有了喧嚣的叫卖声和喝酒声，散步的市民悠闲走过每家生意火爆的店铺，互不影响互不生厌。夜查的执法人员仍然每晚出现在每个人流密集的地方，维护城市此刻的别样繁华。此刻只能感叹，哪有什么岁月静好，只不过是有人替我们负重前行！
食品安全无小事，一粥一饭总关情。我们放心吃饭的背后离不开执法部门严格执法、食品经营者守法经营。作为一名东平市民，我们经历了创建国家卫生县城给城市带来的翻天覆地的变化，住在这座城幸福感和获得感相比过去翻了数倍。如今，我们又欣喜得知我县正在创建省级食品安全县，这是关系老百姓最直接、最现实的“天大的好事”，作为一名消费者我将从自我做起为创建食品安全县贡献力量！要主动学习食品安全知识，提高鉴别“三无”产品的能力，购买正规厂家正规商店制作和销售的产品，不买标签不规范的产品。当自己的合法权益受到侵害时，通过“12315”踊跃举报，维护自己的合法权益。
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